Newsroom

Newsroom

Προσοχή! Μην τρώτε τις πατάτες όταν έχουν αυτή την όψη

Όταν οι πατάτες διατηρούνται σε πολύ υγρό ή πολύ ζεστό περιβάλλον, έχουν την τάση να βγάζουν φύτρες και να παίρνουν μια πρασινωπή απόχρωση. Αυτές οι πατάτες πρέπει να πεταχτούν άμεσα .

58d25cb21dc524f7088b4a03

Όταν αυτό συμβαίνει έχει παραχθεί μέσα στην πατάτα ένα δηλητήριο που ονομάζεται σολανίνη. Πρόκειται για μία πολύ τοξική ουσία, ακόμα και σε πολύ μικρές ποσότητες.

Αν καταναλωθεί, αυτή η σολανίνη μπορεί να σας προκαλέσει σημαντικό πρόβλημα.

Ένα άτομο 45 κιλών θα πρέπει να καταναλώσει 450 γραμμάρια πράσινης πατάτας, για να αρρωστήσει ουσιαστικά. Οι περισσότεροι θάνατοι από σολανίνη έχουν καταγραφεί σε περιόδους πείνας, όταν οι άνθρωποι αναγκάζονται να τρώνε ό, τι μπορούν για να αποφύγουν την πείνα .