Newsroom

Newsroom

Φρούτο ή χυμός;

Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που τίθενται είναι το αν είναι πιο υγιεινός ένας χυμός σε σχέση με ένα…

froyto

Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που τίθενται είναι το αν είναι πιο υγιεινός ένας χυμός σε σχέση με ένα φρούτο ή αν είναι το ίδιο πράγμα.

Τα φρούτα έχουν ένα βασικό πλεονέκτημα σε σχέση με τους χυμούς.

Περιέχουν τις ευεργετικές φυτικές τους ίνες, τις οποίες δεν έχει ένας χυμός (τουλάχιστον στον ίδιο βαθμό). Ιδιαιτέρως το περίβλημα (η φλούδα) των φρούτων είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες έχουν ιδιαίτερα θετική επίδραση στην εντερική λειτουργία, επιταχύνουν τον κορεσμό και οδηγούν στην αποβολή ενός μέρους της κακής χοληστερίνης.

Επιπροσθέτως οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την διαδικασία της πέψης, άρα μας κρατούν περισσότερη ώρα σε κορεσμό. Εξαίρεση αποτελούν χυμοί που έχουν παρασκευαστεί μαζί με τη φλούδα τους στο μπλέντερ.

Επίσης, οι χυμοί μπορεί να περιέχουν επιπλέον ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες, κάτι που δεν περιέχουν τα φρούτα Τέλος, ένα ποτήρι χυμός έχει διπλάσιες ή τριπλάσιες θερμίδες από ένα φρούτο, αφού για να γεμίσει ένα ποτήρι χρειάζεται να στυφτούν τουλάχιστον 3 φρούτα.

Αν το κάθε φρούτο έχει 60 θερμίδες, τότε το σύνολο των θερμίδων του χυμού θα είναι 180 θερμίδες. Ωστόσο οι συμπυκνωμένοι χυμοί περιέχουν και νερό, οπότε αντιστοιχούν λιγότερα από 2 φρούτα σε ένα ποτήρι.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Τσιάρας: Απίστευτη δήλωση από τον υπουργό – «Ο Έβρος είναι ο πρώτος νομός που βρίσκομαι εκτός Ελλάδος» (video)

tsiaras1

Τσιάρας: Απίστευτη δήλωση από τον υπουργό – «Ο Έβρος είναι ο πρώτος νομός που βρίσκομαι εκτός Ελλάδος» (video)

Αυτό είναι το "πραγματικά μεγάλο ενδιαφέρον και της κυβέρνησης και του ίδιου του πρωθυπουργού" για…

Τσελέντης: Το μάγμα του ηφαιστείου ενεργοποιεί τα ρήγματα στις Κυκλάδες – Ποιο είναι το χειρότερο σενάριο

476380793 9168703683195706 6710885082944174864 n 1

Τσελέντης: Το μάγμα του ηφαιστείου ενεργοποιεί τα ρήγματα στις Κυκλάδες – Ποιο είναι το χειρότερο σενάριο

"Εξακολουθείτε να προσέχετε, δεν τελειώσαμε ακόμα", το μήνυμα του σεισμολόγου