Πολλές μελέτες έχουν γίνει για την επίδραση της καφεΐνης στον ανθρώπινο οργανισμό, και μία νέα έρευνα υποστηρίζει πως η καφεΐνη κάνει καλό στη μνήμη.
Οι ερευνητές του πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς στη Βαλτιμόρη των ΗΠΑ πειραματίστηκαν με ένα δείγμα 160 ανθρώπων, στους οποίους έδειξαν εικόνες διαφόρων αντικειμένων, τα οποία έπρεπε να διαχωρίσουν σε εσωτερικού και εξωτερικού χώρου. Λίγο μετά, οι μισοί έλαβαν 200 mg καφεΐνης, και οι άλλοι μισοί ένα placebo, χωρίς καμία επίδραση, και την επόμενη μέρα στους συμμετέχοντες παρουσιάστηκαν οι εικόνες της προηγούμενης ημέρας, μαζί όμως με νέες, διαφορετικές εικόνες. Αυτή τη φορά, οι συμμετέχοντες έπρεπε να διαχωρίσουν της εικόνες σε «νέες», «παλιές» και «παρόμοιες με τις προηγούμενες».
Εκ του αποτελέσματος, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι συμμετέχοντες που είχαν λάβει τα 200 mg καφεΐνης τα είχαν πάει καλύτερα, ενώ σε επιπλέον έρευνες που έκαναν ανακάλυψαν ότι με 100 mg οι επιδόσεις ήταν κατώτερες, ενώ με 300 mg δεν υπήρχε κάποια βελτίωση.
«Επομένως, συμπεραίνουμε ότι μία δόση τουλάχιστον 200 mg απαιτείται για να παρατηρήσουμε την ενισχυτική επίδραση της καφεΐνης στη βελτίωση της μνήμης», αναφέρουν οι ερευνητές, που κατέληξαν επίσης στο συμπέρασμα ότι η απόδοση της μνήμης δε βελτιωνόταν όταν η καφεΐνη δινόταν μία ώρα πριν από την επίδειξη των φωτογραφιών.
