Σύμφωνα με την επιστήμη όμως, κάνετε λάθος. Η ειδικός τροφίμων, Liz Moskow επισημαίνει ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας όταν καταναλώνεται τις πρώτες πρωινές ώρες συνδέεται με τη μνήμη και την συγκέντρωση.
«Υπήρξε μια μελέτη που βγήκε πρόσφατα από το πανεπιστήμιο της Συρακούσας, η οποία αναφέρθηκε στα οφέλη της σοκολάτας υποστηρίζοντας πως είναι ιδιαίτερα οφέλιμη στην γνωστική λειτουργία».
Επίσης, μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ δείχνει ότι η κατανάλωση σοκολάτας ως πρωινό βοηθάει στην απώλεια βάρους.
Στην έρευνα, συμμετείχαν περίπου 200 μη διαβητικοί παχύσαρκοι ενήλικες στους οποίους τυχαία ανατέθηκαν δύο δίαιτες, που είχαν τον ίδιο αριθμό θερμίδων αλλά διέφεραν στη σύνθεση του πρωινού.
Ενώ και οι δύο ομάδες έχασαν κατά μέσο όρο 15 κιλά ανά άτομο σε διάστημα τεσσάρων μηνών, όσοι κατανάλωναν πρωινό 600 θερμίδων που περιείχε μικρό γλυκό διατήρησαν την απώλεια βάρους.
Έτσι λοιπόν, βάση των δύο ερευνών την επόμενη φορά που θα θελήσετε κάτι γλυκό για πρωινό μη διστάσετε να καταναλώσετε λίγη μαύρη σοκολάτα.
