Τι γυρεύουν οι ομπρελίτσες στα Cocktails μας;

Η μικρή διακοσμητική ομπρελίτσα πάνω στα  Cocktais μας είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά. Για κάποιους είναι μία κακόγουστη πινελιά, ενώ άλλοι θα μπορούσαν να την χαρακτηρίσουν ακόμα και χαριτωμένη. Ποια είναι όμως η ιστορία πίσω από την επιλογή του συγκεκριμένου διακοσμητικού στοιχείου;

Σύμφωνα με μία πρώτη απάντηση, η ομπρελίτσα θα μπορούσε να είχε χρησιμοποιηθεί ως τέχνασμα μάρκετινγκ για να προσελκύσει τον γυναικείο πληθυσμό στα μπαρ.

Θα μπορούσε ακόμα και να εξυπηρετεί κάποιον πρακτικότερο σκοπό, όπως για παράδειγμα να κρατάει σταθερή τη θερμοκρασία του ποτού μας για να μην το επηρεάζει η ζέστη.

Σύμφωνα με τον συγγραφέα, Jeff Berry, που έχει γράψει τρία βιβλία για τις κρυφές ιστορίες πίσω από τα ποτά μας, η σωστή απάντηση δεν είναι καμία από τις παραπάνω. Ένας ευρηματικός μπάρμαν με το όνομα Harry Yee, είχε κάποτε τη συνήθεια να διακοσμεί το Cocktails που έφτιαχνε με ένα ραβδί ζαχαροκάλαμου. Επειδή όμως οι πελάτες του γέμιζαν με αυτά τα σταχτοδοχεία και αναγκαζόταν να κάνει διπλό κόπο για να τα καθαρίζει, αποφάσισε να αλλάξει… διακόσμηση και να καθιερώσει τη γνωστή ομπρελίτσα.

Πώς όμως το συγκεκριμένο στοιχείο διαδόθηκε τελικά τόσο πολύ; Σύμφωνα με τον Berry, η συνταγή πέτυχε γιατί η ομπρελίτσα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και ως οδοντογλυφίδα (!), ως γαρνιτούρα για τα τρόφιμα, ενώ δεν ήταν λίγοι αυτοί που στόλιζαν με αυτήν τα καπέλα τους!

Μάλιστα δεν έλειπαν και οι φανατικοί οπαδοί τους που διαμαρτύρονταν όταν δεν έβλεπαν τις ομπρέλες να στολίζουν τα ποτήρια τους. Και η απάντηση που έπαιρναν: “Αγαπητοί, μία δυνατή βότκα, συνήθως δεν έχει ανάγκη από ομπρέλα”…