Σοβαρές ελλείψεις γάλακτος στην Ελλάδα: Λόγω ακρίβειας σφαγιάστηκαν τα ζώα – Επηρεάζονται φέτα, κασέρι, γραβιέρα
Πρώτο οικονομικό θύμα η τυροκομία
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί φυτικό υποκατάστατο τυριού
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στην καζεΐνη και έχουν ήδη προμηθευτεί το…
Ίχνη του αρχαιότερου τυριού στη Μεσόγειο το οποίο έμοιαζε με φέτα εντόπισαν ερευνητές
Λιπαρά οξέα που ανιχνεύθηκαν μέσα σε θραύσματα πήλινων σκευών σε παράκτιες αρχαιολογικές τοποθεσίες στην Κροατία…
Ποιο είναι το τυρί-κασέρι που αποσύρει ο ΕΦΕΤ μετά τις καταγγελίες πολιτών
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί τυρί κασέρι έπειτα από καταγγελίες πολιτών για αλλοίωση και έντονη δυσάρεστη οσμή.
Τυριά – Μυστικά για σωστή συντήρηση
Ο γενικός κανόνας είναι ότι τα τυριά συντηρούνται στο ψυγείο σε θερμοκρασία 2-4 βαθμούς Κελσίου…
