Τροφή του μέλλοντος: «Ηθικά» τρόφιμα χαμηλού κόστους με τρισδιάστατη εκτύπωση

hermes rivera Ww8eQWjMJWk unsplash

Τροφή του μέλλοντος: «Ηθικά» τρόφιμα χαμηλού κόστους με τρισδιάστατη εκτύπωση

Αντί να εκτρέφουμε αγελάδες και μοσχάρια, εξετάζεται η ανάπτυξη υποκατάστατων μπριζόλας από μάζες κυττάρων. Τα προϊόντα…