Η μελέτη έδειξε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν διατροφή με υψηλή πρόσληψη α-λινολενικού οξέος (ALA), παρουσίασαν κατά μέσο όρο 10% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, συγκριτικά με όσους κατανάλωναν μικρές ποσότητες.
Το α-λινολενικό οξύ, μέλος της οικογένειας των ω-3 λιπαρών οξέων, συναντάται κυρίως σε φυτικές πηγές, όπως οι σπόροι, τα χόρτα και ορισμένα λαχανικά με χαρακτηριστικά παραδείγματα τον λιναρόσπορο, την αντράκλα και το μπρόκολο.
Σε αντίθεση με άλλα ω-3 λιπαρά, όπως το EPA και το DHA που προέρχονται κυρίως από ψάρια και θαλασσινά, το ALA είναι προσβάσιμο μέσω φυτικών τροφών.
Η μεγαλύτερη μείωση στον συνολικό κίνδυνο θνησιμότητας φάνηκε να αφορά θανάτους που σχετίζονται με καρδιαγγειακά νοσήματα.
Παρ’ όλα αυτά, παρατηρήθηκε και μια ελαφρώς αυξημένη συσχέτιση μεταξύ υψηλής πρόσληψης ALA και κινδύνου θανάτου από καρκίνο, αλλά οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτή η σύνδεση.
Η ανασκόπηση βασίστηκε σε 41 επιμέρους μελέτες, που παρακολούθησαν περίπου 120.000 άτομα ηλικίας 18 έως 98 ετών για διάστημα που κυμαινόταν από 2 έως 32 χρόνια. Συνολικά καταγράφηκαν 198.111 θάνατοι, εκ των οποίων οι 62.773 οφείλονταν σε καρδιαγγειακά αίτια και οι 65.954 σε καρκίνο.
Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών της Τεχεράνης επισήμαναν ότι όσο αυξάνεται η πρόσληψη ALA, τόσο μειώνεται ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου. Συγκεκριμένα, κάθε επιπλέον 1 γραμμάριο ALA ημερησίως σχετίστηκε με 5% μείωση στον κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθειες.
Διαβάστε επίσης:
Φρίκη στην Πάτρα: Μαθήτρια κατηγορείται πως κακοποίησε ανήλικη με ερωτικό βοήθημα
Ποια σκύλα μάνα το ‘λεγε… ποια δικαστής;
Tα σχόλια στο site έχουν απενεργοποιηθεί. Μπορείτε να σχολιάζετε μέσα από την επίσημη σελίδα στο Facebook
Σχόλια