Νιώθετε περίεργα; Οι τροφές που αυξάνουν την ορμόνη της ευτυχίας και θα σας κάνουν πιο χαρούμενους

Η σεροτονίνη είναι μια ορμόνη που λειτουργεί ως φυσικός νευροδιαβιβαστής (αγγελιοφόρος του εγκεφάλου) και παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης, με τους γιατρούς να πιστεύουν ότι τα επίπεδα σεροτονίνης είναι καθοριστικά για τη γενική ψυχική υγεία.

Η χαμηλή σεροτονίνη συνδέεται με ψυχικές καταστάσεις όπως κατάθλιψη, άγχος, αϋπνία και άλλες διαταραχές. Αν και μερικοί άνθρωποι ίσως χρειάζονται φαρμακευτική αγωγή για να ρυθμίσουν τα επίπεδα σεροτονίνης τους, υπάρχουν επίσης τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής της, αν και δεν αντικαθιστούν τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα.

Τροφές που ενισχύουν τη σεροτονίνη Η σεροτονίνη παράγεται από την αμινοξέα τρυπτοφάνη, η οποία βρίσκεται σε αρκετά τρόφιμα και συμπληρώματα που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης.

• Αυγά
  Τα αυγά είναι από τις καλύτερες πηγές τρυπτοφάνης. Η πρωτεΐνη τους αυξάνει σημαντικά τα επίπεδα τρυπτοφάνης στο αίμα, ειδικά όταν καταναλώνονται ολόκληρα (με τον κρόκο), ο οποίος περιέχει όχι μόνο τρυπτοφάνη αλλά και θρεπτικά συστατικά όπως τυροσίνη, χολίνη, βιοτίνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

• Τυρί
  Τα τυριά είναι επίσης εξαιρετική πηγή τρυπτοφάνης, ανεξάρτητα από το είδος τους. Μπορείτε να τα απολαύσετε ωμά, ζεστά ή ψημένα, όπως σε μακαρονάδες ή σουφλέ, και να επωφεληθείτε από τα οφέλη τους.

• Σολομός
  Ο σολομός είναι το ψάρι με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη. Ωστόσο, προσοχή χρειάζεται με τους σολομούς καλλιέργειας, καθώς μπορεί να περιέχουν βαρέα μέταλλα και αντιβιοτικά. Παρ’ όλα αυτά, ο σολομός προσφέρει και άλλα οφέλη, όπως η βοήθεια στη ρύθμιση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

• Ξηροί καρποί και σπόροι
  Όλοι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν τρυπτοφάνη, και η τακτική κατανάλωσή τους σε μέτρια ποσότητα έχει συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου καρδιοπαθειών, ενώ βελτιώνει τα λιπιδιακά προφίλ. Επίσης, είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

• Γαλοπούλα
  Η γαλοπούλα είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, και είναι προτιμότερο να καταναλώνεται σε μορφή άπαχου κρέατος και όχι ως αλλαντικό. Μπορείτε να την ψήσετε, να τη βράσετε ή να τη μαγειρέψετε με άλλους τρόπους για να επωφεληθείτε από τα θρεπτικά της συστατικά.

Παγκόσμια Έκθεση Ευτυχίας: Που ζουν οι πιο ευτυχισμένοι και οι πιο δυστυχισμένοι άνθρωποι στον κόσμο – Η θέση της Ελλάδας

Με ποιους άλλους τρόπους μπορεί κανείς να αυξήσει τη σεροτονίνη

• Φυσική άσκηση
  Η τακτική σωματική δραστηριότητα, ειδικά η αερόβια άσκηση όπως το τρέξιμο, το περπάτημα, το ποδήλατο ή η κολύμβηση, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης. Η άσκηση ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και τη ροή οξυγόνου στον εγκέφαλο, γεγονός που βοηθά στη φυσική παραγωγή της σεροτονίνης.

• Ηλιακό φως
  Η έκθεση στο φυσικό φως του ήλιου, ιδιαίτερα το πρωί, μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο πολλές φορές τα επίπεδα σεροτονίνης μειώνονται κατά τους χειμερινούς μήνες, όταν η ηλιοφάνεια είναι περιορισμένη.

• Υγιεινή διατροφή
  Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε τρυπτοφάνη, όπως αυγά, σολομός, τυρί, ξηροί καρποί, σπόροι και γαλοπούλα, μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή σεροτονίνης. Επίσης, η κατανάλωση υγιεινών υδατανθράκων (π.χ. ολικής άλεσης) μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση της τρυπτοφάνης από τον οργανισμό.

• Μείωση του άγχους
  Η μείωση του άγχους μέσω της χαλάρωσης, της βαθιάς αναπνοής ή της πρακτικής του διαλογισμού (π.χ. mindfulness) μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα σεροτονίνης. Ορισμένες τεχνικές όπως η γιόγκα ή ο διαλογισμός ενισχύουν την αίσθηση ευεξίας και ανακουφίζουν από το άγχος.

• Καλή ποιότητα ύπνου
  Ο ύπνος είναι κρίσιμος για τη ρύθμιση των επιπέδων σεροτονίνης στον οργανισμό. Η έλλειψη ύπνου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα της ορμόνης. Η δημιουργία μιας σταθερής ρουτίνας ύπνου και η διασφάλιση μιας ήρεμης ατμόσφαιρας στον ύπνο βοηθούν στην καλύτερη ποιότητα ανάπαυσης.

• Κοινωνική αλληλεπίδραση και ευχάριστες δραστηριότητες
  Το να περνάς χρόνο με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα ή να συμμετέχεις σε δραστηριότητες που σου φέρνουν ευχαρίστηση (όπως το χόμπι ή η τέχνη) μπορεί να αυξήσει τη σεροτονίνη και να βελτιώσει τη διάθεσή σου.

• Μασάζ ή χαλαρωτικές πρακτικές
  Η χαλάρωση μέσω ενός μασάζ ή άλλων χαλαρωτικών τεχνικών (όπως το ζεστό μπάνιο ή η ακρόαση μουσικής) μπορεί επίσης να συμβάλει στην ενίσχυση της παραγωγής σεροτονίνης και στη μείωση των επιπέδων άγχους.

• Συμπληρώματα
  Ορισμένα συμπληρώματα, όπως η βιταμίνη D, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (ειδικά η Β6 και η Β12) και το μαγνήσιο, έχουν συνδεθεί με τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και την ενίσχυση των επιπέδων σεροτονίνης.

Διαβάστε επίσης:

Μετέτρεψαν σε καφενείο τον χώρο μπροστά από τον Ερμή του Πραξιτέλη για να προβάλουν τον Τασούλα και τους “αθάνατους” της ΔΟΑ

«Ο influencer του Θεού»: Πιστοί συρρέουν κατά χιλιάδες στην Ιταλία για τον πρώτο millennial άγιο

ΠΑΣΟΚ: Σφοδρή σύγκρουση Ανδρουλάκη και Λιακούλη – «Άκουσε κυρία μου»

«Πυρά» Λαζόπουλου για Μητσοτάκη: Ξέρει από τραγωδίες, ο Ευρυπίδης, ο Αισχύλος και ο Σοφοκλής μαζί

Δείτε όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο στο koutipandoras.gr