Οργή έχει προκαλέσει ένα περιστατικό κακοποίησης εργαζομένου σε πολυτελές ξενοδοχείο στη Γαλλία. Ένας βραβευμένος σεφ απολύθηκε όταν διέρρευσε βίντεο στο οποίο κατέγραφε ένα αδιανόητο καψόνι σε βάρος εργαζομένου στην κουζίνα.
Το περιστατικό σημειώθηκε σε ξενοδοχείο του ομίλου Hyatt στο Μπιαρίτς, στη νοτιοδυτική Γαλλία, με τις τοπικές εφημερίδες να κάνουν λόγο για «εξευτελιστικό καψόνι» ενός εργαζόμενου στην κουζίνα, το οποίο μάλιστα βιντεοσκοπήθηκε.
Ο σεφ Ορελιάν Λαρζό, 31 ετών απολύθηκε στις 21 Δεκεμβρίου και ενώ εργαζόταν ως επικεφαλής στο εστιατόριο του πεντάστερου ξενοδοχείου Hôtel du Palais από το 2020. Το εστιατόριο μάλιστα πέρυσι τιμήθηκε μέ ένα αστέρι Μισελέν. Σύμφωνα λοιπόν με την εφημερίδα Sud Ouest, το συμβάν σημειώθηκε το πρωί της 2ας Δεκεμβρίου, μέσα στον χώρο της κουζίνας. Επί πολλές ώρες, ένας νεαρός εργαζόμενος ήταν δεμένος, γυμνός, σε μια καρέκλα, με ένα μήλο στο στόμα και ένα καρότο ανάμεσα στους μηρούς, μπροστά στους άλλους μάγειρες, παρουσία και του Λαρζό. Τα βίντεο που τραβήχθηκαν και αναρτήθηκαν σε ιστοτόπους κοινωνικής δικτύωσης έχουν πλέον διαγραφεί.
Η εισαγγελία της πόλης αυτής, που βρίσκεται κοντά στην Μπαγιόν, μολονότι δεν έχει λάβει καμία καταγγελία μέχρι στιγμής, ξεκίνησε προκαταρκτική έρευνα για σεξουαλική επίθεση και βιαιοπραγία.
Η απάντηση του Ομίλου
«Η διεύθυνση του Hôtel du Palais ενημερώθηκε για το ανησυχητικό συμβάν που σημειώθηκε στον χώρο του ξενοδοχείου και για τις εικόνες που κυκλοφόρησαν» ανέφερε στο Γαλλικό Πρακτορείο μια εκπρόσωπος του ομίλου Hyatt, στον οποίο ανήκει το ξενοδοχείο αυτό.
«Το επεισόδιο αυτό δεν αντικατοπτρίζει τις αξίες για τις οποίες μαχόμαστε. Διεξήχθη έρευνα και ελήφθησαν οι κατάλληλες αποφάσεις. Η ασφάλεια, η υγεία και η ευημερία των συναδέλφων μας, των πελατών και των συνεργατών μας είναι η απόλυτη προτεραιότητά μας», πρόσθεσε, χωρίς να κάνει κάποιο άλλο σχόλιο.
