Ο καφές είναι ένα από τα αγαπημένα ροφήματα πολλών ανθρώπων παγκοσμίως, οι οποίοι δεν ξεκινούν την μέρα τους αν δεν πιούν έστω και λίγο, ενώ δεν είναι λίγοι και αυτοί που μπορεί και δύο και τρεις καφέδες καθημερινά.
Η αλήθεια είναι ότι η περιεκτικότητά του σε καφεΐνη, αντιοξειδωτικά και φυτοχημικές ενώσεις επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, τον μεταβολισμό και τα επίπεδα ενέργειας.
Παράλληλα έρευνες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να προσφέρει οφέλη για την καρδιά, το ήπαρ και το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ μπορεί να συμβάλλει και στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.
Την ίδια στιγμή ο καφές μπορεί να επηρεάζει θετικά τον μεταβολισμό, την καύση λίπους και την όρεξη, χωρίς όμως να αποτελεί από μόνος του «λύση» για απώλεια βάρους.
Βέβαια δεν παίζει ρόλο μόνο η ποσότητα αλλά και το πότε τον καταναλώνετε.
Πώς ο καφές επηρεάζει την απώλεια βάρους
Σύμφωνα με το Health ο καφές και τα συστατικά του φαίνεται πως συμβάλλουν στη μείωση ή τη διατήρηση του βάρους με διάφορους τρόπους:
- Μείωση του σωματικού λίπους: Η μέτρια κατανάλωση καφέ (1 έως 7 φλιτζάνια την εβδομάδα) έχει συσχετιστεί με μικρότερη ποσότητα συνολικού σωματικού λίπους, λίπους στον κορμό και σπλαχνικού λίπους, δηλαδή του πιο επιβαρυντικού λίπους που συγκεντρώνεται βαθιά στην κοιλιά.
- Μείωση της όρεξης: Ο καφές μπορεί να βοηθήσει ορισμένους ανθρώπους να διατηρούν χαμηλότερο σωματικό βάρος και λιγότερο λίπος, πιθανότατα επειδή επηρεάζει το αίσθημα της πείνας. Ειδικά όταν πίνεται πριν από τα γεύματα, μπορεί να μειώσει την όρεξη.
- Αύξηση της καύσης θερμίδων: Ο καφές μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να καίει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες, αυξάνοντας τον βασικό μεταβολικό ρυθμό, δηλαδή τις θερμίδες που καίγονται σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη συμβάλλει επίσης στη διάσπαση του λίπους.
Ωστόσο είναι ξεκάθαρο ότι ο καφές από μόνος του δεν αρκεί για να επιτευχθεί απώλεια βάρους.
Αντίθετα η ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, καθώς και η μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων, είναι πολύ πιο σημαντικά για τη ρύθμιση του βάρους και τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος.
Ποια ώρα «πρέπει» να πίνετε καφέ
Έρευνες δείχνουν ότι η χρονική στιγμή κατανάλωσης της καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει άλλες λειτουργίες ή συνήθειες που στηρίζουν τη διαχείριση του βάρους.
- Πριν από την άσκηση: Η κατανάλωση καφεΐνης, συμπεριλαμβανομένου και του καφέ, περίπου μία ώρα πριν από την προπόνηση μπορεί να βελτιώσει την απόδοση και τα επίπεδα ενέργειας και έτσι η προπόνηση μπορεί να γίνει πιο αποτελεσματική και πιο ευχάριστη, κάτι που βοηθά στη διατήρηση του βάρους.
- Όχι το βράδυ: Η κατανάλωση καφέ κοντά στην ώρα του ύπνου μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, ακόμη και σε βραχυπρόθεσμο επίπεδο, επηρεάζοντας τον μεταβολισμό και δυσκολεύοντας την καύση θερμίδων.
Διαβάστε επίσης:
Νέα μελέτη: Η κατανάλωση καφέ το πρωί μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα
Πώς η κατανάλωση καφέ μπορεί να επηρεάσει το συκώτι μας: Τι έδειξε νέα έρευνα
Tα σχόλια στο site έχουν απενεργοποιηθεί. Μπορείτε να σχολιάζετε μέσα από την επίσημη σελίδα στο Facebook
Σχόλια